“这红米饭闻起来好香，可是吃起来却没有味道，外面还有一层糠皮，干干的很有嚼劲。”早早赶来品尝红米饭的安全161班黄友鹏手拿筷子戳着米饭说道。而在旁的室友董保往感慨地评论：“‘忆苦饭’果然名不虚传呐，确实忆苦！”

10月15日为迎接即将到来的第37个世界粮食日，江西理工大学资环学院在黄金校区馨香园举办了“尝忆苦饭、思红军难、惜当下粮”主题活动，为前来用餐的师生免费赠送一份红米饭和南瓜汤。

  “红米饭”又名“忆苦饭”，讲的是革命时期的红军餐。“红米饭，南瓜汤；秋茄子，味道香”这首革命老歌概括了“红军餐”的核心内容。革命时期，红军战士的生活条件十分艰苦，只能食用当时被称为次等米的红米。

记者了解到，参加此次活动的还有该校20名预备党员，他们身着白色衬衫、黑色长裤，整齐地坐在位置上细细品味着革命时期的红军餐。活动结束后，他们积极协助工作人员分发“忆苦饭”，直至所有准备的“忆苦饭”分发完毕。

  “现在生活富裕了，在吃上也越来越精细。但是随之而来的是浪费粮食的现象却越来越严重。我们作为一名预备党员，更应该珍惜粮食，拒绝浪费，不忘曾经红军革命时期的苦难。”环境153班江洋动容地说道。

到了中午12点的用餐高峰期，红米饭供不应求，一度有一百多人排队领取免费红米饭。“从一开始两个人轻轻松松地装饭，到后来加到四个人同时装饭都来不及。一装好就被领走了，根本停不下啊，最后整个手臂都抖个不停！”负责打饭工作的环境163班李钰滢笑着“吐槽”。

  据了解，此次活动共用红米150斤，总共发放了900多份红米饭，前后吸引了师生近千人前来品尝。

馨香园工作人员肖师傅表示：“赣州作为‘红色古都’，红色资源丰富，通过吃红米饭这种别出心裁的活动，既让同学们从味觉上感受到红军革命时期的艰难处境。希望同学们能忆苦思甜思，珍惜粮食，珍惜来之不易的幸福。”